ジュリージュリージュリー

←この子は高波のどこかで泳いでいるよ見つけてね！

もしもアナタがhot-chaiのことを気に入って下さっているのだったら、それはワタシとアンテナの周波数が合ってるからだと思うのは傲慢か？（笑）　でも　そうゆのってあるよね

最近YouTubeとゆうタイムマシーンのような時空を越える宇宙のおかげで（笑）　ジュリージュリージュリーな時間に溺れてるわしですが（助けなくていいぜ）　そもそもは家にあった「ローヤルストレートフラッシュ２」とゆうベスト盤のテープを発掘し（笑）ハマったんです♪そのジュリーならではの世界観にハマったんですわ　でもってその中でも　どMな曲「コバルトの季節の中で」と　どSな曲「ストリッパー」が大好きで調べてみたら両方とも沢田研二さん本人の作曲だったんですぜ♪カッチョイイ！　　でもって「恋のバッドチューニング」の歌詞にクラクラするぐらいの真理を感じ（タイソウでスマン）調べてみたら！！！糸井重里さんだったんだぞ～～～！！！　好きなものは繋がってるんじゃな。わし確信したわ。なんかこう宇宙を流れてるんだよ、それを自分のアンテナでキャッチしてるんだよ、なんだってそうだって　歌詞を知りたい方はコチラをどうぞ

とにかくYouTubeに投稿されてるファンの方の愛と「最高やぞこれ！」ってテンション感じるジュリーの動画は最高なんじゃ！もう見てるだけでニヤニヤ、、、いやニコニコしちゃうんですよね

Julie Collection 2 / 投稿者fumis025さん　矢印をクリックすると動画がスタートします♪

もうもうもうっ　なんてポップなの！！！（ポップとはみんなのものって意味だよ）最後の指差しポーズでとろけちゃったのはワタシだけではないハズ！！！ちゅうぐらいのテンションにさせてくれるよね（笑）　I Love Julie 　（このテレビ目線を発見し始めたのもジュリーなんだって）

先日高波で常連の素敵なマダムに「ジュリーお好きなんですって？」と声をかけていただいたんだよ（笑）　はい！大好きです！　「実は久々にコンサートに行って彼の素晴らしさにねやられてしまいましたの　もうほんとうに綺麗だったんですよ！それで澤会とゆうファンクラブに入会することにしたんですが、手紙を添えたくてね、、、便箋と封筒も用意したんですが、、、なかなか書けないんですよね。。。」　それは想いがありすぎてですか？　「そうです。還暦になったジュリーがこれから６５歳になるまでって精神的にも肉体的にも辛い時期があると思うので、それに対してのワタシなりのアドバイスを書きたいんですが。。。」そう言ってマダムはニッコリと微笑まれたんだ。その気持ちこそが宝物だよね。

ジュリーのファンの方のブログも読んだ（笑）　すごいよかった！ジュリーの人柄が伝わってくるファンの方ならではのいいブログだったよ　そこにジュリーは頑固であることが書かれていて、先日フジモトさんから頑固だと指摘されたワタシはみょうにウレシカッタんだ（苦笑）　わしゃ頑固でいいって思ったもんね～～～♪

還暦ジュリー祭りのHPを見て、そこには今まで発売されたシングルジャケットが曲と共に次々に現れる仕組みになっていてね　最後は全部のジャケットがバーンと提示されてそこをクリックすると少し視聴できるんだよスゴイいいアイデアでしょ！　で、、、たぶん８０数曲あったとおもうんだけど「君をのせて」とゆうデビュー曲から全部クリックしてみたんだよ！（笑）　で、、、ワタシはね途中から全く知らないゾーンに入り、、、それが２０年あまりあるんだよ、、、最新曲の「ロックンロールマーチ」はインディーズなんだよ！でもジュリーは毎年シングルを出してたんだよ歩き続けてたんだよ輝き続けてたんだよだからファンの人はきっとその星を見上げ続けられたんだよずっとね

YouTybeでジュリーのソロデビュー曲「君をのせて」を見たんだ。たぶん２０代後半？のジュリーが歌うその曲と、６０歳前のジュリーがコンサートのおまけでマイクなしでアカペラで歌うその曲をね見て聴いて、、、、涙がポロポロでたよ。なんかしらないが胸の真ん中のやわらかいとこに届いたから。そのジュリーが輝き続けたわけみたいなものが、ものすごく強い意志だったことがわかったんですぜ。存在してくれてありがとうって心から思ったのでスキップでステージを去ってゆく画面のジュリーに向かって「ジュリー最高やぞ！ありがとう！」お礼を言ったんだ。

３０代のジュリーはCharと「憎みきれないろくでなし」を歌い、山口百恵さんとも競演されてた、宇崎竜童さんのインタビューに「僕らがやっていることは見世もんや」と男っぽく答えていた。４０代後半のジュリーは郷ひろみさんと競演されてた。子供の頃から風呂上りに「ケンちゃんもいっぱい飲むか？」とお母さんにススメられてお酒を飲んでいたらしいジュリーはお酒が大好きで（ファンの方のブログに書いてあったんだ）どうも勝手に推測すると５０代になってからお酒の量が増えて太っちゃったみたい。。。。。でもドーム公演に向けて禁酒してるんだって（笑）誰も来てくれなくなったら潔く引退して、収入を減らして年金で暮らすらしい。（しっかしファンの方のブログって情報がすごいね）

ところで、、、長いジュリー賛歌に付き合ってくれてどうもありがとう！！！閉めは寺内貫太郎一家の樹木希林さん扮するおばあちゃんの「ジュリーーーー」をどうぞ！

ヒデキのジュリー　/　投稿者nonomurasan 矢印をクリックすると動画がスタートします♪

↑ジュリー本人が登場する回もあって最高すよ（関連動画で探してね）ありがとうYouTubeを発明した人！　そしてアーティストへの愛を共有しようとしてくれた投稿者のみなさんありがとう！　愛とは自分と同じ、またはそれ以上に人のことを大切に想うことらしいんだ、でもってその愛は宇宙に流れてるエネルギーで、それを神ともゆうそうなんだ。（本に書いてあったんだ）なんでも愛が自分から出てる＝自分のものだと想った瞬間に人は傲慢になってしまうんだって。

ちゅうことできょうもここへ来てくれてどうもありがとう　宇宙に流れてる愛をキャッチしそれをまた流そう。そんな風にサラサラと生きていけたらいいなって思ったわしです

開眼？

←「エスニックヌードル」です生姜が入ったチキンスープと鶏つくね、南瓜、小松菜、しめじ、溶き卵、にゅうめんの組み合わせが身体にポカポカ優しいですよ♪　少し肌寒くなってきたこの季節にオススメですぜ

きょうはね、なぜだかわかんないんだけどね、ランチに来て下さったお客様全員に「美味しかったです」と声をかけてもらったんだよ！（号泣）　全員だよ！　うれしかったなぁ。もしかしてhot-chaiを見てくださってる方もいたら「どうもありがとう！」です。

実はね、最近ちょっと料理に開眼したんだよ（笑）　えっ今頃それを？ってことがわかっちゃったりしたんだ（苦笑）　だから「フレッシュトマトとモッツァレラの温かいパスタ」はイカリで仕入れるトマトによって味の差があったんだけどそれをカバーできることを発見したりしたの（ってタイソウでごめんね）　チャーハンもそうゆうのを発見したの。。。でもそれってまたわからなくなったりもするんだが、、、、きょうは絶好調だったみたいですぜ

ああ　よかったなぁ。うれしいなぁ。ありがたいなぁ。って思ってたらお茶でご来店くださった可愛い女の子ふたりが発注してくれたメニューがふたつとも切らしてたメニューで「すいません！」だった（トホホ）　全部のメニューの中から切らしてたのはその二つだけだったので神様から「いい気になっちゃだめ！」って言われたような気分になったよ。

秋真っ只中なんだけど、冬の足音がかすかに聞こえてきてますな。冬の音は乾燥した音ですな。お湯を沸かす蒸気がシューシューといい感じになったら冬ですな。

←高波午後３時４５分の陽射しはこんな感じだよ「あつあつ白玉うぐいすキナコ」日和って感じでしょ（笑）　ワカンナイヨネ。

ちゅうことで、きょうもここへ来てくれてどうもありがとう

枯葉の季節

←落ち葉の季節ですね　

きのう高波カフェに大きなが入ってきましたの。？？？　バギーに乗った赤ちゃんの手にそのはしっかり握られてました（笑）　その赤ちゃんはぐっすり眠っていたのですが、自分の手より大きなその真っ赤なははなしませんでしたぜ♪　ワタシは絵になるその構図にうっとりしていまいチラチラ見てしまいました←赤ちゃんゴメンね～～～

きのうはなぜか「かぼちゃのリゾット」と「ガトーショコラ」が人気の日でした　時々あるんですよ同じメニューばかり発注される日が♪　そうゆう日はつられてワタシもそのメニューが食べたくなってしまいますの（笑）　で、かぼちゃのリゾットとガトーショコラを自分で作って食べましたオイシカッタヨ！

最近アロマオイルで香りを生活に取り入れてるワタシですが、アロマポットを持ってなかったので試しに電球にユーカリオイルを1滴たらしてみたところ、、、、すごい香るんですわ！温めると香りの広がりってすごいですね～～～　さっそくアロマコンセントライトを買いました　寝室のフットライトにもなるし（李家幽竹さんの風水の本に真っ暗だと空間が陰に傾きすぎるのでフットライト程度の灯りがあったほうがよいと書いてあったのだ）　寝つきの悪いワタシにはこのアロマな香りが誘眠効果もあっていい感じですの。

音楽とか香りって空間に染み渡りますね♪　だから好きな音楽や香りをみつけるととってもココチイイですね♪　高波カフェは音楽にかなりこだわってるのですが、最近のヘビロテはノラ・ジョーンズです。あと徳永英明さんの昔のアルバム「イントロⅡ」も時々かけてます。（♪「最後の言い訳」とかが入った名盤ですよ！）枯葉の季節にはゆったりとしたメロディと温かい声が乾いた空気に香りますぜ　

Norah Jones ／ Dont Know Why (Live) 矢印をクリックすると動画がスタートします♪

ちゅうことで、きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　枯葉の中をこんな温かいメロディと歩くのもいいかと思いますぜ

レッドツェッペリンいい！

こんばんは♪　只今レッドツェッペリンにハマってますの。ずっとＣＤが家にあったのにわかってませんでした（バカバカ！）　でもやっとスイッチがはいりました高波までの車中はずっと「Led ZeppelinⅣ」を聴いてますの！ありがとうロックの神様　って感じですわぁ。「天国への階段」のジミーペイジのギターにうっとりですわぁ。ヴォーカルの名前も知らないわしですが（ハズカシ）　このどっかの星から落ちてきたような煌びやかなふたりにカンパーイすごいカリスマバンドにカンパーイついでに週末のみなさんにカンパーイ

Led Zeppelin / Black Dog 1973　矢印をクリックすると動画がスタートします♪（関連動画にある「stairway  to heaven」にどうぞ10分下さい！うっとりしますぜ）

きょうランチに来て下さったダダ・ベスプッチさんのフジモトさんとニキちゃんが「こないだのあんかけごはんすごく美味しかったよ。定番にしてほしいぐらい！」と先週のみょうな気温の高さであまり発注されずに終わった不憫なメニューにエールを送ってくれましたの（おおきに！）そしてワタシに「ナオミさんの長所と欠点を言うね、長所と欠点って表裏の関係だからいっしょなんだけどさ、ナオミさんは頑固なんだよ、だから自分の軸が常にぶれないでいられるんだよ」と教えてくれましたの（笑）　へえ～～～そうなんだぁ～～でもなんで急に？おもろいなフジモトさん！そして「作曲いいセンスしてるよ！」作曲って？？？「料理を作るセンスだよ！」だってさジャジャジャジャーーーン♪　おもろいよチミもさジャジャジャジャーーーン♪

ちゅうことで、きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　70年代のロックみたいな素敵な週末をお過しくださいね～～～～（ってどんな～～～）

弾けたい？

←まあ、とにかく、鮭とアボガドと黒胡麻は肌にいいんだよね　乾燥しがちなこの時期には「鮭と卵とアボガドのチャーハン」でビタミンチャージしましょうぜ

自分が初めてしたことに納得がいかないことがありますか？ワタシはあるあるある！！！（笑）　昨日初めてヘナで毛染めをしたんだよ（本当はヘアカラーって言いたい）　でね、毛染めをするってこう、、、ちょっとやんちゃな気分？不良の気分？派手めな気分を期待しませんか？（時代錯誤だったらスマン＆ついてこいよ）　だが、、、ワタシの染めた色はダークブラウンで、元の髪の毛はライトブラウンだったからさ、なんか地味になちゃったんだよ！なんかマジメな優等生モードになっちゃったんだよね。。。　なんかこうっ　なんかこうっ　どや！って自分に言えなかった。新しい自分になった気分にもなれなかったよ。アーメン。（笑）

う～んう～ん。次回は思い切って「オレンジ」やっちゃおうかな？（なんせ2色しか売ってなかったんで）　なんかこうオレンジでやんちゃにハジケようかな♪　それともダークブラウンにオレンジを足してブレンドしてみようかな？いや、、、そんな手ぬるいことではアカン！次回はオレンジ決行！大いに結構！ＯＫ！レッツゴー！やるぞ。やるんだ。そろそろ秋も深まるし紅葉に負けたらあかんぞ　と、、、遅れてやってきた毛染め人生の幕は開いたのじゃった。おしまい。めでたしめでたし。どうか高波でわしの毛をじっと見ないでね！約束だよ！

こないだお客様のぐっちょんがワタシにこう言ったんだ「あのひと、すっごくいい人だよね」　うんうん。「あのひと、引き出しが少ないね」　そうそう。「引き出し開けたら　引き出し浅っ！」　んだんだ（泣いてる）　「でも　すごくいい人やからええよね」　そーだそーだ！と意地悪ではなく本当に気持ちよく同意し笑ったんだよ。　これがもし「引き出しが多くて、深くて、でもめちゃめちゃ嫌なヤツだよね」　だったら笑えないもんね。いい自分であるために必要な引き出しがあればそれでええと思うなぁ　それで世の中のお役に立てばええと思うんだけど、、、どうですかねぇ。

ちゅうことで、きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　爽やかな週末をお過しくださいませね　おっと久しぶりに高波カフェのＨＰを見たんだ（笑）全く存在を忘れてしまってたんだよ！（きゃあ。）　表紙の写真を秋モードに変えたよよければ見てくださいませね♪　では、チャオ！

スイッチを入れろ

←「キノコのクリームソースのパスタ」です　たぶんこれは一番安定している（笑）どなたが食べても間違いないメニューですよ♪

なんでもきっかけとなるスイッチがありますな。ある日、そのスイッチが入り、いきなりガンガンできちゃうんだよ。って何を？

いやさ、高波カフェの中でね、ある一角がゴチャゴチャしたまま片づけられないで放置されてたんですぜ。お客様の目には入らないところだからいいやと思っていたんですが、いいわけがなく！　でも、、いいやぁ。って放置は続いてたんですな（笑）　2日前の火曜日、高波がヒマだったんで（火曜日毎週ヒマなのはなぜ？）こうゆう時は掃除！で気合を入れようって高い志の持ち主であるわしは思ったのじゃ（いつもながらタイソウです）

気合だ気合～～～うりゃ～～～おりゃ～～～どんだけ～～（もう死語？）ってなぜかものすごい力がでてきて（笑）　あっとゆう間に処分するものはゴミ袋にバシバシ捨てられ！綺麗に掃除できちゃったんですぜ　約5年放置してたんです（苦笑）小さなスペースが死んでました5年も。。。。　でも一時間かからなかったよ片づけるのに！

イエ～～～～イ！！！　なに　この達成感？　ナンカ最強な気分だぞ

元はといえば、2週間前のある日家の洗面台がゴチャゴチャしてるって気になり、その小さなスペースを綺麗にしてピカピカに鏡を磨いたら、すっごく気持ちがよくなって、じゃあココも！でもってアチラも！って流れができて、それが高波のデッドスペースをも綺麗に流したんじゃろなザブーーン

スイッチって誰が入れるのかな？　ってモチロン自分なんだけど、、、ねぇ。たぶん風水の本を読んで環境が人間を作ってるって言葉が心に響いてたからだろうなチリンチリンチリン

環境が人間を作るってことは、、、今、、、わし、、、綺麗？（￣ー+￣）　（しーーーん）

ちゅうことで、きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　きょう例のヘナで人生初の毛染めを試してみましたダークブラウンで染めてみたのですが、もともとが明るい茶系だったせいか、染め終えて黒髪に近づいた感じがします（笑）　・・・これって正解なのか？でも髪はサラサラでトリートメント効果はバッチリでしたよ（ちなみに混ぜ物はホホバオイル、卵の白身、ユーカリのエッセンシャルオイルです）　実験ってオモロ～～～ですね♪

味覚は謎？

←これこれ！昨日の記事の林檎ですぜ！美味しかったですぜ～～　コーヒーカップと並べたら大きさが伝わるかと思いパチリ♪　デカデカッでしょ！

たぶん昨日の耳打ち樹木希林似のおばあさんは甘めの王林みたいな林檎が好きなのかもしれませんね、梨でいったら豊水？ワタシは20世紀の方が好きなのでこの秋映（アキバエ）とゆう林檎は好みの酸味でしたよ♪

カフェをやって「本当に人の味覚はいろいろですな」ってことが骨の髄までわかりましたぜ（いつもながらタイソウです）でもってみな「自分が基本！」ですから　たとえば高波のメニューの「鮭と卵とアボガドのチャーハン」はチャーハンの周りにアボガドを飾っているのですが、ワタシとしては別々に食べてねって趣旨なんですが（笑）　「一緒に食べた方が美味しいよ」って連れの人にレクチャーするお客様もいましたし、アボガドをスプーンで細かく切ってチャーハンに混ぜて「たぶんこうした方がいいと思うの！」って連れの人にレクチャーした女の人もいましたぜ　ひょ～～～（とにかく混ぜるのが好きな人っているね！）　もちろんお客様の自由自由自由だから好きにしてくだされ♪って思いながらもちょっと複雑なわしです（笑）

  おっと、でも「トマトとモッツァレラの温かいパスタ」は絶対に混ぜないで下さいませね！せっかくのフレッシュトマトの酸味が消えて別物の味になっちゃいますからね！　（うるさい店主でゴメンね！）

たま～に「あなたの作るもの全部好き♪」って言ってもらえることがあって、もう、それって号泣ものでウレシイですぜ。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡感謝感激なのじゃ高波カフェ大好きって言ってもらえたようでのう。。。。でももっともっと美味しくなるようにガンバルね！

そうそう！１１月７日発売の「西宮Ｗａｌｋｅｒ２００９」に高波カフェのランチが紹介されますのでどうぞ4649お願いします　定価880円なんですが、、、、買ってね！！！（もしくは書店で見てね）　

ちゅうことで、きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　みょうな暑さですが体調に気をつけて秋の味覚を楽しみましょうね

林檎殺人事件

←秋冬の陽射しは強くてもＯＫですね！カーテン越しだし！　まったりとジンジャーチャイでも飲みませんか？

きょう、近所の某高級スーパーでザクロのような色の大きな林檎を見つけ（林檎フェアをやってるみたい！）「こんな林檎初めて見た、美味しそう～～～♪」と手に取りカゴに入れようとした瞬間　「その林檎あんまり美味しくないよ、きのう買って食べたんだけどね、まあこんなこと言ったらスーパーの人に怒られるかしらねぇ。。。」と樹木希林似のおばあさんがワタシに耳打ちして下さったの！！！　「えっそうなんですか？」ひょ～～って眉を上げて笑ってみたさ、もちろん素直に林檎は棚に戻しながら（笑）　エヘッと微笑んで樹木希林はちょっとバツが悪そうにワタシの前を去っていったんだ。。。

ワタシはなんかドラマの一場面みたいで可笑しくてさ、にやにやしながら買い物をして高波に戻ったの。でも、どうしても、どうしても気になるんだそのザクロみたいな林檎の味が！！！　だから明日、、、、買うことにした！うっす！樹木希林に会ったらニコッて笑って「やっぱり食べてみたい」って言うんだ（笑）

ちゅうことで「♪あ～あ哀しいね～～」とあの名曲「林檎殺人事件」がどうしても聞きたくなったにちがいありませんか？　ありませんね！ではど～ぞ！

林檎殺人事件ｉｎ　Ｅｇｙｐｔ　／　郷ひろみ＆樹木希林　矢印をクリックすると動画がスタートしますぜ♪

う～ん　笑えたわぁ（´,_ゝ｀）　ええ曲やわぁ　踊りたくなったわぁフニフニフニフニ♪

今週は台湾屋台風塩焼きそばが復活しております♪実は先週いろんな方に「焼きそばはないんですか？」と言われてましたの（苦笑）　でもって復活！でもってオーダー多かったです(ﾟｰﾟ)アリガト～～　やはり気温ってありますよねポカポカでしたし！

ところで、「ほぼ日刊イトイ新聞」の「きょうのダーリン」で糸井重里さんが「店主が料理を作ってるお店がいいね」って温かい文章を書いて下さっていて、、、ほぼ日大ファンのワタシはすごい励みになりました。糸井さんどうもありがとうございます（号泣）小さなカフェ店主のみなさんガンバローね！！！

ちゅうことで、きょうもここへ来てくれてどうもありがとう今週もがんばっちゃいましょうねフニフニフニフニ～～～

陽の取り入れ方

いろんな「らしさ」ってありますが、高波のチャイらしさはこのインド製のうす緑色のグラスに熱々チャイを注ぎ「カップが熱いので気をつけてお持ちください」って感じですわ（笑）わっかるかなぁ・・・・・・？　飲めばわかりますぜ～～

ここ数日　暑いですよね！ワタシは朝　秋冬用のウールの帽子をはりきってカブッテは昼過ぎに「なぜ　この帽子を？」と自分の気温の読みの甘さに凹んでいます。

そうです、今週の限定メニューだっだ「和風あんかけごはん」は、、、この暑さのせいなのか、、、あまり発注していただけませんでしたわぁ（トホホ）　今度このメニューが登場するのは冬じゃ！！！　暖房ガンガンの季節にしますね（ρ＿；）　おいしかったんだよ♪

最近、李家幽竹さんの風水の本を読んでいるのですが、風水の基本となってる陰陽五行を理解すれば、なんとなく生活への取り入れ方がわかるようになりました。陰が強そうな所へ陽を持ってきてバランスをとるみたいです。香りや音楽や植物や灯りっていかにも陽ですよね　帰宅して家に入った時にいい匂いがしたら、留守の間にも自分の気配？が家を守ってくれてるような感じがちょっとするかも！と試してみたら、なかなかいい感じがしましたよ♪　浄化やデトックスにはラベンダー、ユーカリ、ジンジャー、ベルガモットなどがいいらしいですよ。あと風の通りがよいことも大切らしいです　

自分がしんどい時って明るいところをさけたりしますもんね。それって自分が陰なんだよね（笑）　そんな時こそ心にも明るい言葉で明かりを点けて、元の気に戻す＝元気ちゅうことなんでしょうね　（ってわしゃ和尚さんか？）

ちゅうことでワタシはエレカシの「俺たちの明日」で陽の気を注入しました！もうこのＰＶを見て一緒に歌うと太陽の陽を浴びたみたいに心も身体もポカポカしてきますぜ。宮本さんありがとう！！！最近ＹｏｕＴｕｂｅも広告としてちゃんとＰＶが掲載されているので画質も音質も最高ですぜ。ちょっと凹んでるアナタにオススメじゃ

ちゅうことで、きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　こうゆう感じで風水を試してみてはいかがでしょう？　ヽ(´▽｀)/

コバルトの季節の中で

きょうは　ジュリーの「ロイヤルストレートフラッシュ２」にハマってしまいました。

嗚呼　なんてええ曲なんやろ！　なんて華やかでせつなくて素敵なんやろ！

ジュリーーーー

その中でも「コバルトの季節の中で」がもうっ、わしゃぁ　うっとりしてしまいましたぜお役人様！

♪コバルトが目にしみますね　誰だって過去は辛いですね　だから明日のこと話してみませんか？ヒトリボッチダッタカラ　ヤサシサガスキデシタ・・・・・

作詞は故久世光彦さんで　作曲はジュリー本人ですぜ空の青をコバルトときょうから呼ぶことにしたわしです（マジです）

さっそくＹｏｕＴｕｂｅでチェックしました。夜のヒットスタジオでの「コバルトの季節の中で」が最高に綺麗でしたぜ

それからジュリーのドキュメントも見つけました。４０代５０代のジュリーも見ました。それからまた伝説の「サムライ」畳バージョンも見ました。全てにわしぐっときました。

ぐっときて　元気になりました。ぐっとくることはそんなにはないので　ジュリーは宝石やと思いました。宝石のような歌を歌える　宝石のような存在ですぜ。

ジュリーーーー 公式ＨＰもオススメです

まさに宝石のようなＰＶを見つけましたよ。声がもう天使ですぜ！

MOST BEAUTIFUL / 沢田研二　矢印をクリックすると動画がスタートします♪　（関連動画の「架空のドーム」の中に吉井さんとジュリーのツーショット写真があったよ好きなものって繋がっているんだね！！！）

ちゅうことで、きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　ひとりぼっちでいることを受け止めている人は人にとても優しいですぜ。だからこそ優しいんですぜ。って解説がダサくてごめんね。（糸井重里さん流に言うと　オンリー　イズ　ノット　ロンリー　ですな！）

リンカク

←発注を受けてから茹でる「あつあつ白玉うぐいすキナコ」です♪　

あつあつっていっても火傷はしません（笑）やわらか白玉の食感が新鮮でリピートする方が多いんですよ　お食事の後にもぴったりなちょこっとデザートです(*ﾟｰﾟ*)

昨日は満月でしたね　高波の奥の小さな窓から綺麗な満月が見えたので、お客様が帰られる時にレジで「きょうは綺麗な満月が出ていますね」と声をおかけしたら「遠吠えしそうです！狼にかわりそう♪」と笑顔でおっしゃったんですよ。その女の人はとてもエレガントで上品なイメージだったので、そのギャップある発言がウレシカッタです(*^-^)　ええっ？遠吠え！ってにこにこしちゃいました

週替わりのフードメニューを登場させて３週間めなのですが、ちょっと高波カフェにはスピードが早いかな？って感じてますの。１週間だとそのメニューがぼんやりとした存在で終わってしまいますなぁ。高波は常連の方に支えてもらってる小さなスペースのカフェなので「きょうはアレを食べよう」とメニューを決めてご来店下さる方が多いみたいなんですよ。で、そこに「今週だけこんなメニューがあります」とワタシが説明するわけですが、それを注文してもいいけど、、、きょうはアレを食べたいってモードの時に、じゃあ来週だったら食べてもいいんだけどって、、、予習？伏線？（タイソウでごめんね）していただくには１ヶ月は期間が必要じゃないかなって思ったんですわ。

小さなスペースでもチャキチャキしたカフェなら１週間でも似合うんだろうけど、時間がゆっくり流れる高波カフェとしては１ヶ月かもしれないです。それから料理人としては１週間だとその料理の反応がよくわからないで終わっちゃいますの。お客様のいろんな反応を見て反省したり自信を持ったりして微調整をするわけですが、実はそうしてる内にそのメニューの輪郭がハッキリしてくるんですよ♪　

輪郭ってなにかにぶつかってはじめて確認できるんですぜ。　自分の中にあるだけでは輪郭は出てこないんですぜ。　自分の中にあるものを外に出す。評価されて凹んだり喜んだり。そうやってカタチになって、ちょっとだけ進歩できるみたいですぜ。

「どうぞよい結果になりますように！」と満月に向かって遠吠えするわしです（笑）

ちゅうことで、きょうもここへ来てくれてどうもありがとうきょうも月がポッカリと綺麗ですぜ

ドライパイン

♪西日で部屋の全部がオレンジ色になっちゃって　未来がぼんやりでもおびえることなどなにもない～～（吉井さんの名曲ＴＡＬＩより）　な感じの高波カフェ午後３時半です（笑）

しっかし　５時過ぎるともう日が暮れてしまうね！ちょっとあせるね！（ってなにを？）

高波から帰宅して、まず掃除機かけて、ささっと拭き掃除してから、ほうじ茶を飲んでホッとします。その時にちょこっとおやつが必要不可欠！なんですが（笑）最近のマイブームはドライフルーツ　いやさ、、、９９円ショップで見つけたタイ産の「ドライパイン」が　なぬ！ってほど美味しかったんですぜ！なんでこんなにジューシーなの？って袋を見たら「パイナップルをたべやすくカットし、パイン果汁に浸しジューシーに仕上げました」って書いてあったよ！手間かかってるのう。美味しいはずじゃのう。おおきに(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ　とお礼を言ったさ。苺とかマンゴーとか林檎とか生姜とかもあってね！ドライフルーツ最近受けてるのかな？ってスーパーとかで探してみたら　あるあるあるね！受けてるんだね！　ヘルシーだしお茶に合うしオススメだね！

ってマイブームなドライフルーツですが（笑）　誰にも言ってないのに、そうゆう情報って繋がっているのか、、、なななんと苦楽園のナチュラルな美容室「ココペリ」さんのアイさんがアリゾナのネイティブアメリカンのメッカ？セドナ？の旅行土産に干したラ・フランスを下さいましたのヽ(´▽｀)/

↑「ベアーフルーツ」って熊の写真入りのオーガニックなラ・フランスじゃぞ　噛めば噛むほどジューシーな干し洋梨でね（笑）　美味しかったよ　（アイさんおおきに！）

で、ワタシは今年「必要と欲望とを見極めることが大切。必要は満たされるが　欲望は尽きずなかなか満たされない。」ちゅうことをよく考えていたんだが（笑）　これって真実だよ！　アイさんはここ数年ずっと行ってみたかったセドナにひとりで行って、滞在中毎日嬉しくて泣いてたんだって！「それって満たされてたんじゃないですか？」とお聞きすると、笑顔で「そうです！もう幸せでしたから！」だって　そもそもココペリとゆう屋号も今回の旅行で訪れた場所のネイティブアメリカンの精霊の名前からなんだって♪

にゃるほどぉ。そうやったんや。ええ話や。　

ちゅうことで干し洋梨はワタシを満たしてくれましたわぁ。（笑）　ドライフルーツラブな流れは必要なのじゃろう（笑）　そのうち高波のスウィーツにも使うかもしれませんぜ♪

ところで　もうすぐチバユウスケ詩集「ビート」が発売されますぜロックキッズなら感電し震撼したＲＯＳＳＯのデビューシングル「シャロン」をどーぞ歌詞がねグッとくるよ

シャロン/ＲＯＳＳＯ　矢印をクリックすると動画がスタートします♪

きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　秋の夜長を楽しんでくださいませね♪

サンクチュアリ

←チャイです。実は最近マサラチャイのスパイスにあるスパイスをプラスしましたの　そしたらね、マサラチャイを注文してくださった方の反応がすごくいいんですよ。

やったぜ（　＾ω＾）おっおっおっ　ウレシイぞ

サテ　今週の週替りメニューは「和風あんかけご飯」です。鶏そぼろ・冬瓜・小海老・小松菜・豆腐などが入ったとろ～りあんかけご飯で、ほっとする味ですよ

ほっとしたい季節ですよね

ところで風水に全く興味がなかったワタシですが、李家幽竹さんの本を買って今読んでます。なぜか？もっと季節とかを意識して暮らしたいなぁって思ったんですよ。風水は環境学みたいなもんで、人間は環境と響きあって生きてる（環境に影響される）ので、そこを自然の理に敵ったやり方で整えてゆくのが風水みたいです（ザックリした説明ですまん）　ふむふむと読んでいて季節の行事とかをちゃんとやりたくなりましたもん。紅葉狩りも行くぞぉ！とか（笑）

ここ数年大活躍されてる李家幽竹さんはとてもキリリと凛々しい女性で「風水でよいとされてるグッズでも自分が嫌いなら無理して使わなくてもいい、自分の感性を大切にして下さい」みたいなことをおっしゃっていて、おっ！信用できる素敵な人だな！って思いましたの。

自分の家に　自分のためのサンクチュアリ（聖域）をつくるといいらしいですよ　夢や希望に繋がるお気に入りの物を飾ってみたり、大好きな物を眺めてホッとするスペース（ソファーとかでもＯＫ）があると精神的に浄化されていいんだって。（スペースがなければ心の中に持てばいいらしいですよ。）そして花や植物を置くことでそこから生気がもらえて空間が活性されるんだって　無機質だと陰に傾くから生命のあるもので陽を取り込むそうです。太陽の光とかってすごい陽のエネルギー感じますもんね　暮らしにも自分にも　丁寧にお手入れをしてる人って素敵ですよね♪

ちゅうことで、きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　そろそろ秋冬のお部屋モードですぜ♪　暖かい色の心地いい空間でのんびりできるといいですね

キタキツネ？

←　空メガネ　しかも３つも！

最近　初めて高波に来て下さるお客様が増えてるようにかんじますの。　もしかしてｈｏｔ－ｃｈａｉを見て「高波デビュー」して下さったのかな？とか、、、感じることも！どうもありがとう！　

だが、、、、ワタシはね、、、聞けませんよ「もしかしてブログで？」とかって恥ずかしくてのう。もんもん。もんもん。でもって基本的にお仕事モードの時は「ちゃんと１００点めざして料理するぞぉ！」と緊張してるんで顔こわいです（スイマセン）　話しかけにくい人間になってます（スイマセン）　だからせっかく高波に来てくださったのに「なんだ　気軽に話しもできないのかい」とガッカリしないで下さいませね。。。

ドラマ「北の国から」で　ほたるがキタキツネを餌づけするのに「リーリーリー」って、何日もかけてキタキツネが近くにくるのを辛抱強く待つでしょ。あれに近いですぜ！（苦笑）ワタシは社交的ではないキタキツネ野郎なので、高波の常連のお客様って「リーリーリー」を辛抱強くやって下さった方ばかりですぜ（大感謝）　んでちょっとずつ話をするようになるんですね。

人との距離感ってムズカシ～～～～～。近い距離で話とかできないですよ。だからお料理をテーブルに持って行く時ってドキドキしてるんですぜ。こんなんじゃ駄目かな。すまんのう。

実はそんな自分を反省して、もっとコミュニケーションをとらなければって思ってｈｏｔ－ｃｈａｉを始めたんです。「こんな気持ちで高波カフェをやってるよ。」「きょうはこんなことを感じたよ。」って大切な友人に話をするようにいつも書いてます。社交的ではないんですが、人は好きなのでそこが伝わったらウレシイですぜ。でもって高波でｈｏｔ－ｃｈａｉを見てますって声をかけてもらうのはすごいウレシイです♪

ちゅうことで、きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　週替わりメニューの「キノコと豆腐の和風カレー」日曜日までやってますのでどうぞ４６４９お願いしますね

ＯＯＨ ＬＡ ｌＡ

見てるだけで　リラックスできる＆秋のお散歩ができる　音楽ＰＶをみつけたよ♪

ＯＯＨ　ＬＡ　ＬＡ　/　ＴＨＥ　ＦＡＣＥＳ　矢印をクリックすると動画がスタートします♪

そう、この声は ロッド・スチュアートですぜ　ちゅうことはこの曲かなり古い曲（笑）なハズですが、、、、ぜ～んぜん今ですよね！（みょうなタイムスリップ感覚があるよね）

落ち葉を踏みしめる音　風船を手放す音　窓ガラスの雨粒の音　池の水鳥の音　おじいちゃんと孫が手をつなぐ音　ただ黙って歩く音　そんな温かい音が音楽の間から流れてるようなＰＶですよね！ウララ～～～♪

ちゅうことで　きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　そろそろブーツとかはいてもよさそうですね、お出かけ日和の秋ですね、お出かけしましょうね、温かい音たててooh la la

カッコええ！

きょうは高波がＶｅｒｙヒマだったので（涙）ＶｅｒｙＶｅｒｙヒマだったので（号泣）、自分のためにオムライスとプレンチトーストを作って食べましたぜ。、、、、、、

えっ？やけ食い？ドカン

新しいランチにして１週間経ちましたが、なんか、なんか、ちがうような気がしますの（トホホ）　やはり５種類あったランチを３種類にするのは、、、、、縮小してるみたいでいけませんよね。。。　

やはり「あれ食べよう！」って定番メニューを食べに来て下さってそれがランチから外れてたら、、、、なんでやねん！ってなりますよね。。。　Σ(;・∀・)反省中。

う～～ん。元に戻しますわ！！！　そしてそこに新しいメニューを加えますわ！！！攻めますわ！！！走りますわ！！！ダダダダダダダダッシュですわ！！！

キューーーーッと胃が痛くなりながら帰宅して、ＴＶニュースで俳優の緒方拳さんが昨晩亡くなられたことを知り、、、びっくりして、、、ＴＶの前に正座して泣いてしまいました。そして「えっこんなにも好きやったんや緒方拳さんが！」と自分の涙で知りました。俳優としてもドキュメンタリー番組の旅人としても、もう存在してるだけでカッコええと思ってましたから

５年前から癌を患ってたのを隠して仕事をされてたそうです。「本当に人間として温かくてカッコいい人でした」と息子さんの緒方直人さんがおっしゃってました。友人の津川雅彦さんも「すごくカッコいい最期でした！」とおっしゃってました。　ワタシにとって最高の褒め言葉は「カッコいい」です。家族と友人から人生の最期にその言葉を贈ってもらえた緒方拳さんは本当にカッコいいと思いましたぜ。　緒方拳　カッコええぞぉ！！！と叫びたくなりましたぜ。

そんなことを思いながら涙をふいていたら、今度は「王監督ユニホーム最期の日」のニュースですわ。。。あの城島選手がかけつけてましたぜ。そして「僕は王監督は憧れの人だったんですよ。普通ね憧れの人とゆうのは初めて会った時がピークで、その後ちょっと下がったりするもんですが、初めてです、、、その憧れが今の方が強いんですよ！野球人としても人間としても！」　城島さん、、、ええコメントでしたわぁ。王監督５０年間お疲れさまでした。感動をどうもありがとうございました。そして王監督、、、最期の楽天との試合が延長１２回サヨナラ負けやったけど「野球が大好きな僕らしい終わり方でした」と試合後に笑顔でおっしゃってて、それがまた最高にカッコええぞぉ！！！　

わしゃ、、、まだまだじゃのう。。。　はずかしい存在じゃのう。。。カッコいい人になれるようがんばろうと思ったきょうです。うっす。

ところで、緒方拳さんがドラえもん好き　だとゆうのご存知でした？

ちゅうことで、きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　うっす。

キンモクセイでほどけよう

←秋ですね、ここ数日なぜか人気の高波ガトーショコラです　ビターチョコをたっぷり使って生チョコの口どけを目指して作ってますの　プレーンチャイ　ｏｒ　コーヒーとのセットが７００円ですぜ( ＾ω＾ )４６４９お願いしますね♪

きょう　高波の開けっぱなしのドアから　いい匂いが入ってきたよ　そう　キンモクセイだよ　なんだろうこの子供みたいな幸福感？気分がほどける感じ？う～んいい匂いだね♪　匂いって鼻腔から脳に信号が送られて即効で精神に作用するらしいよ。金木犀のアロマ効果をサイトで調べたらこう書いてあったよ

「秋の澄んだ空気が金色に染まるかと思うほど香り立つ金木犀。その濃厚な甘い香りが、夏に気力や体力を使い果たした人々を元気づけ、冬への準備を促します。」　にゃるほどぉ～！ありがとう金木犀さん

ところで　ワタシは毛染めをしたことがないのですが、ヘナにはちょっと興味があって（なんちゅうても草だし！）　ネットで調べてみたら、なななんと、あのダイソーが作ってるナチュラルヘナがあってね！大人気だったの！　クチコミを読んでたら原料のヘナにコーヒーや紅茶や椿オイルや好きなアロマオイルやレモン果汁や卵やらをね自分でブレンドして混ぜるみたいなの！！！それをね「自分はこうやった」とゆうレポートをみなさんが書いててね実験好きのワタシはもう興味津々になっちゃいました（笑）　ダイソーのヘナ　オモロ～～～！！！　１００円だし買って実験してみたくなりましたぜ

サテ「今週のランチ」は　久々に「キノコと豆腐の和風カレー」が登場してますぜこれまた優しくてほどける味ですぜヽ(´▽｀)/（ってどんな？）　「エスニックヌードル」と「鮭と卵とアボガドのチャーハン」の３種類が８８０円でアナタをお待ちしています＝＝＝３　もちろんチャイもついてますぜ　キテネ～～(*^.^*)

ちゅうことで　きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　今週もかんばっちゃいましょうね

アメノヒモイイネ

きょうは一日中雨でしたね。シトシトシトシト

少し前に　高波でこんな会話に耳を引っぱられたんだよ。

「あのな　なんでそんな毎日楽しくなきゃあかんの？日常なんてもっと淡々としたもんやから　そこで楽しくなくてもええやん　そうゆうもんやぞ」

男子から女子への言葉じゃった。

楽しくなくてもええ　ってなんかホッとするのはなぜ？（笑）たぶん女子ってガンバッテるんだよ！！！

たまに雨の日があるように、しかも日曜日なのに雨だったりするように、楽しくなくてもええってさ(￣▽￣)ホッ

ＹｏｕＴｕｂｅでね　ネコの動画を見つけたの。なんだかさ「なんでも楽しい　なんでも遊べる」みたいなネコなのね。これはこれで好奇心炸裂してて、、、、、、ええね！！！

モアレ総集編　＃５１＃１００　矢印をクリックすると動画がスタートします♪

飼い主の方の愛を感じますわぁ。雨の日の陽射しみたいなねネコを飼っていた頃の記憶が蘇りましたわぁ。子猫時代って可愛いネ(ﾟｰﾟ)

ちゅうことで、きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　チャオ！（ニャオ！）

感じる謝る

←「旅の絵本/安野光雅　著」から駅の風景です。高波の本棚にありますよ　

「この本で旅に出てくださいね♪」とお客様のエリコさんからプレゼントしてもらいましたの（号泣）

高波カフェを始めてから全く旅に出ていません（トホホ）　もし旅に出かけるなら街がいいな！昔はバカンス＝楽園だったのですが、今は街がいいす！スペインやロンドンやパリに行きたいなぁ　ユーロ鉄道に乗って街から街へ　美術館やレストランやホテルのプールやエステ、、、ってゴージャス志向かな？癒しよりも刺激でエネルギー注入したいですぜ　想うのは自由自由( ＾ω＾ )

しっかし　いい季節になりましたね　なにか始めたくなりますよね　ワタシが最近注目してるのは、あの、杉本彩さんや小雪さんもオススメしてる　あの、コアリズムです（笑）下半身の引き締めに効くらしいのですが、なによりラテンのステップがカッコいいんですぜ！このステップを何気に音楽にあわせてできちゃうのって、、、きゃっ素敵じゃないかい？どう？どうでもええ？　しばしＹｏｕＴｕｂｅでミニレッスンしようかな（笑）

感じる謝る　と書いて感謝ですね。こないだふとこの意味がわかったんですぜ。たぶん100点の仕事を目指してがんばるんだけど、なかなか１００点はなくて、８２点やら７５点やら６３点やらもあって、トホホの気持ちのワタシにお客様は「美味しかったです」「また来ます」と声をかけて下さったりするんだよ。「スイマセン次回は必ず１００点を！！！」とゆう気持ちで言う「どうもありがとうございます」が感謝なんだなってわかったの。

だからその自分の足りなさを知る心が無くなった時、人は傲慢になって、世の中のお役に立たなくなるんだろうな。怖いなそれ。そうならないように、いつも１００点を目指しながら感謝したいもんですぜ。それがプロフェッショナルだと思うんじゃ。遠いがのう。。。。

体力　カモン！　

ちゅうことで、きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　上を向いて歩こうね よい週末をお過し下さいませね

週替わりランチ４６４９！

きょうから１０月ですね　高波カフェのランチが週替わりメニューになりましたよ～～～～～(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

←ちゅうことで、まずは番長ハヤシライスが復活じゃぞ！　

ええっと、毎週月曜日スタートで「今週のごはん物」と「今週の麺物」が登場するんですよ　でもって定番の「鮭と卵とアボガドのチャーハン」を加えた３種類からランチを選べることにしましたの。サラダとチャイ（コーヒーもＯＫ）付きで８８０円ですの！！！　ええ感じでしょ？？？　ガンバッチャイマスゼ♪♪♪

今週はきょうからスタートで（中途半端でゴメンね）　ごはん物が「ハヤシライス」　麺物が「かぼちゃのクリームソースのパスタ」です。実はものすご～く久しぶりにハヤシを作ったのですが、お客様から「美味しいです！」と声をかけてもらいホッとしました(*ﾟｰﾟ*)　トマトジュースでコトコト煮込んだワタシの母のレシピで、高波オープン当初から数年は看板メニューだったんですぜ。今でも時々「ハヤシが食べたいです」と言ってくださるお客様がいて、新しいランチのスタートは番長からだな！！！と（笑）登場させてみました。今後は毎月第一週に登場予定ですのでどうぞ４６４９お願いしますね

高波ノートより

一冊目の高波ノートにはこんなウレシイ書き込みがありましたよ（ヤジーありがとう　♪）

年月は流れ、定番メニューからハヤシは消えました。

そして復活！（タイソウです）

番長おかえり！（タイソウです）

えっ番長？番長が引退？そうそう！清原選手の引退セレモニーをスポーツニュースで見て、ファンでもないのに泣いてしまいましたぜワタシが一番ぐっときたのはソフトバンクの王監督が清原選手に花束を渡した時に

「今度生まれ変わったら　その時は同じ時代に野球をしてホームラン競争をしような」

と声をかけたそうなんです。ううっ。。。カッコええ！！！王監督カッコええぞぉ！！！ＷＢＣの優勝祝賀会の時も選手達に「諸君　君達は素晴らしい！」と乾杯の時におっしゃったんだよね。

こうゆう言葉はずっと記憶に残りますぜ。野球に生涯を捧げた王監督からこんな言葉を贈ってもらえた清原選手はなんて幸せ者なんだろう。野球番長を貫いた清原選手の男の花道にぐっときましたぜ

そうそう、明日は定休日なのですがワタシは高波に行きます！　なぜ？　取材があるからなのじゃ　実は２日前に「西宮ウォーカー」さんから電話がかかってきましたの。「高波カフェさんのランチを取材させてください」だって！！！　ものすごいジャストなタイミングでびっくりしましたぜ(ﾟ０ﾟ)　週替わりのランチに変わることはご存知ないはずなのに！　

こうゆう時　ワタシは「きっと神様が味方してくれてるぞ」と思うことにしてるのじゃ。よかったよかった（笑）　そして気を引き締めてエイエイオーーーーー！！！

ちゅうことで、一週間ぶりの更新になってしまいましたが、、、きょうもここへ来てくれてどうもありがとう　空が綺麗な秋を楽しみましょうね